【点字かわら版】三島うなぎめぐり - うなぎの歴史をめぐってみよう!
三島市観光ガイドブック『みしまめぐり』から引用しました。
●うなぎをたどる旅
昔から水を大切にしてきた三島では「うなぎは三嶋大明神の使者。捕って食べると罰が当たる」と言い伝えられてきました。しかし、明治維新の時、薩摩・長州の兵隊たちがうなぎを捕まえて食べてしまいました。後日、兵隊たちに何も罰が当たらなかったことを知り、三島の人たちも鰻を食べるようになったそうです。(諸説あります)
●水がいいからうなぎが旨い
三島の鰻が美味しいのには、秘密があることをご存じですか?それは三島の水(富士山の伏流水)。この水に鰻を晒すことで、特有の臭みを消し、余分な脂肪分を燃焼させることができるのです。そのため、三島の鰻屋は、調理前に必ず鰻を晒しています。三島には、うなぎを提供する飲食店がたくさんあり、中心市街地を歩けば香ばしい香りがあちこちから漂います。
1.寿司・うなぎ処京丸
三島市一番町 冨士山三島東急ホテルMITOWAみしま2F(055-971-8000)
1月1日、9月第1火・水曜日 定休
2.うなぎの坂東
三島市一番町(055-981-1212)
定休日なし
3.すみの坊本町店
三島市本町(055-975-0499)
定休日なし
4.桜家
三島市広小路町(055-975-4520)
水曜日(月1回火曜日)定休
5.食彩あら川丸平
三島市中央町(055-975-0068)
不定休
6.うな繁
清水町伏見(055-975-6879)
毎週月曜日、その他連休、木曜休みあり
7.三嶋和食ひいらぎ
三島市大宮(055-981-7666)
月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)定休
8.みしまプラザホテル割烹菱屋
三島市本町(055-972-2121)
月曜日定休(祝日は営業)
9.すみの坊三嶋大社前店
三島市大社町(055-972-3888)
火曜日定休
10.お食事処松韻
三島市中田町(055-973-2678)
木曜日定休(祝祭日の場合は営業)
11.うなぎ割烹御殿川
三島市梅名(055-977-6234)
火曜日定休(祝日の場合は営業)